На 5, 6 и 7 септември 2026 г. музей „Етър“ – Габрово отново ще бъде домакин на Празника на пестила – събитие, посветено на един от най-характерните вкусове и символи на Габровския край.
Познат още като „габровски шоколад“, пестилът се приготвя от добре узрели сини сливи, без какао и изкуствени добавки. Традиционният продукт носи със себе си история, майсторство и вкус, който поколения наред се свързва с Габрово и региона.
В рамките на три дни посетителите ще могат да проследят майсторското приготвяне на пестил, да се срещнат със занаяти и техники, свързани с неговото производство, да опитат различни вкусове и да се насладят на богата музикална програма.
Програма
5 септември, събота
11:00 ч. – официално откриване на Празника на пестила на откритата сцена
11:30 – 13:00 ч. и 14:00 – 15:30 ч. – музикална програма с Фолклорен ансамбъл „Детелини“ – Павел баня и Представителен танцов състав „Чудесия“ – Пазарджик
12:00 ч. – откриване на изложбата „Сватбата“ в Музейния център, II ниво
6 септември, неделя
11:30 – 13:00 ч. и 14:00 – 15:30 ч. – музикална програма с Ансамбъл „Детелини“ – Павел баня и Ансамбъл „Настроение“ – Стара Загора
7 септември, понеделник
11:30 – 14:00 ч. – празничен концерт с Духов оркестър – Ловеч и фолклорния дует Радостина Дамянова и Габриела Михайлова
През празничните дни
От 5 до 7 септември посетителите ще могат да видят демонстрации на приготвянето на традиционен пестил, както и представяне на занаяти, занятия и предмети, използвани при неговото производство.
За малки и големи е подготвена и образователната игра с награди „Сливи с късмет“, а музикалната програма ще допълва атмосферата през трите дни.
На 5 и 6 септември ще бъде отворена „Алея на вкусовете“, където посетителите ще могат да се докоснат до различни автентични и международни кулинарни предложения.
В същите дни ще се проведе и „Захарна приказка в Етъра“ – Трети фестивал на захарните изкуства, включващ изложба и демонстрации.
Празникът на пестила е възможност не само да се опита един от най-разпознаваемите вкусове на Габровския край, но и да се види как традицията продължава да живее чрез занаята, музиката и срещата между поколенията.
📅 5 – 7 септември 2026 г.
📍 РЕМО „Етър“ – Габрово
Елате да опитате вкуса, който свързва поколенията, и да се докоснете до една жива традиция на Габровския край.
